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「無發粉 原味鬆餅」
配方材料出自：
周老師的美食教室「輕蛋糕」
100％天然無化學添加物，800張步驟圖，新手也能輕鬆製作
（附120分鐘DVD）
第26頁
今晚，大家都突然嘴饞的猛翻零食櫃
我想~~應該是天冷吧
~~~~
後來我就大發慈悲~~提議做鬆餅~~
哇
~~~一陣歡聲雷動~~~
(因為我們過了八點就不開伙的...)
有了「蒸鹹蛋糕」製作經驗之後，
「全蛋打發」就不再是困難、遙不可及的事
所以，其實做這種麥當勞早餐鬆餅，真的既簡單又經濟......
鬆餅材料如下圖，不過這張照片忘了擺鮮奶~~~
周老師號稱的「無發粉」
真的就是不用發粉
一樣做到澎澎綿綿的口感
在平底鍋烙一會兒而已，就出現這麼漂亮的褐色
漂亮的褐色鬆餅，三秒就被解決了~~~
之後起鍋的就沒烙那麼深的褐色，
因為......小朋友等得受不了啦~~~
下面這一片鬆餅是Serena建議的尺寸，跟23公分的平底鍋一樣大，雖然得烙久一點，但焦香、蛋香、奶油香、口感超棒~~~~
最後還是要來一張，跟周老師的鬆餅成品照片類似的擺法囉~~~
這裡加的是costco賣的楓糖漿
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