～甜披薩～
食譜來自
「周老師的美食教室」最新力作～「天然手作麵包101道」～第121頁
眼裡看著老師的文字~~「趁熱食用，非常可口」
第一次嘗試甜披薩的心情啟動囉.......^^
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1. 首先製作甜甜的餡料，簡單的三種原料調勻即可：糖、麵粉和水。
2. 將披薩麵糰壓扁成兩個小圓餅，再將甜餡料抹在圓餅上。
3. 進烤箱，230℃，烤8分鐘。
我的甜披薩成品和老師的不太一樣，我的是中間鼓起，餡料變成片狀或溢流出來。
老師的餡料部分是陷落和披薩麵糰合為一體的，看起來非常美味。
我猜想，應該是烤箱的問題~~我的烤箱是微波爐兼烤箱功能，下火很弱，上火很強又不平均。
周老師，我說對了嗎？！
所幸，雖然沒有達到老師的程度，但是家裡的食客，吃到這樣特殊的味道，都說讚喔！
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